苯丙氨酸解氨酶(PAL)测定试剂盒的单位定义

一、测定意义：

PAL（EC4. 3 1 5）广泛存在于各种植物和少数微生物

中，是植物体内苯丙烷类代谢的关键酶，与一些重要的次生

物质如木质素、异黄酮类植保素、黄酮类色素等合成密切相

关，在植物正常生长发育和抵御病菌侵害过程中起重要作

用。

二、测定原理：

PAL 催化L-苯丙氨酸裂解为反式肉桂酸和氨，反式肉桂酸

在290nm 处有最大吸收值，通过测定吸光值变化值计算PAL 活

性。

三、仪器设备：

紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1cm

光径石英比色皿

四、试剂组成：（50T/48 样）

苯丙氨酸解氨酶(PAL)测定试剂盒的单位定义